Любопытные факты о бренде Bombay Sapphire

Bombay Sapphire – это марка сухого английского джина премиум-класса, который неоднократно удостаивался различных премий и наград за сбалансированный вкус и насыщенный аромат. По сравнению с другими торговыми марками это достаточно молодой бренд – он был основан в конце 80-х годов прошлого века по инициативе крупного холдинга по производству алкоголя Bacardi. Но за счет необычных вкусоароматических характеристик и грамотной рекламной кампании этот джин молниеносно завоевал всемирную известность. Даже появились рецепты коктейлей, которые готовятся на основе исключительно джина из голубой бутылки. Но также этот джин можно пить и в чистом виде в качестве дижестива. В статье мы рассказываем самые интересные факты об этом бренде.

История происхождения

Первое, что привлекает внимание – необычное название джина. Решив заказать Bombay Sapphire на maudau.com.ua, знайте, что крепкий алкогольный напиток был назван в честь легендарного звездчатого сапфира Звезда Бомбея. Этот драгоценный камень весом в 182 карата известный актер Дуглас Фэрбенкс подарил своей супруге – актрисе Мэри Пикфорд. После ее смерти в конце 70-х годов прошлого века Фонд имени актрисы предложил сотрудникам Смитсоновского института исследовать уникальный камень, а после насовсем передал сапфир в распоряжение ученых. Чтобы соответствовать своему названию, джин Bombay Sapphire разливается в полупрозрачные бутылки из голубого стекла, украшенного изображениями основных ингредиентов напитка. На этикетке изображена королева Виктория. Сам же напиток производится на базе джина Bombay Original Dry, который в свою очередь делается по старинному рецепту 60-х годов XVIII века. Но в составе Бомбей Сапфир есть 10 особых растительных ингредиентов, которые собираются в трех частях света:

• можжевеловые ягоды;
• миндаль;
• фиалковый корень;
• лимонная цедра;
• дягиль;
• кориандр;
• лакрица;
• кора кассии;
• мелегетский перец;
• ягоды кубебы.

Около 10 лет назад специалисты Bacardi разработали разновидность джина специально для потребителей из США: чтобы алкоголь было приятнее пить со сладким американским тоником, в состав Bombay Sapphire добавили черный перец и лимонник.

Тонкости производства

Все ингредиенты смешиваются по особой формуле так, чтобы ни один из составляющих в аромате и вкусе будущего напитка не доминировал. Особую мягкость готовому джину придает тройная дистилляция в перегонных кубах. Готовый крепкий напиток, который можно приобрести на Маудау, разбавляют водой до требуемых параметров – 47% об. Любопытно, что для британцев, канадцев и австралийцев выпускают менее крепкий вариант легендарного напитка с содержанием спирта 40%. Также есть разновидность с 42% спирта, которая называется Бомбей Сапфир Восток.