Чому так хочеться спати після вживання енергетичного напою?

Покликані дарувати бадьорість і приплив сил, ці напої іноді мають протилежний ефект.

Енергетики здаються надто хорошими, щоб бути правдою. Газований напій, який дає вам швидкий приплив енергії та продуктивності. Але чи є зворотній бік медалі?

Основні інгредієнти практично будь-якого енергетичного напою – кофеїн та цукор. Ці два популярні компоненти працюють у тандемі, щоб дати вам тимчасовий приплив енергії. Однак у деяких випадках вони роблять протилежне і можуть викликати сонливість. Чому це відбувається?

Чи викликають енергетики втому?

У США енергетичні напої посідають друге місце після полівітамінів як найпопулярніша харчова добавка. Спочатку ці популярні напої призначалися для молодих спортсменів, яким був потрібний приплив енергії для досягнення максимальної продуктивності, але в наші дні енергетичні напої стали фаворитами у людей будь-якого віку та діяльності.

Хоча деякі дослідження показують, що енергетичні напої можуть допомогти покращити працездатність та роботу мозку, багато хто зазначає, що ці ефекти короткочасні. Це можна пов’язати з дією двох основних інгредієнтів, які зазвичай містяться в енергетичних напоях: кофеїну та цукру.

Кофеїн

Як активний інгредієнт енергетичних напоїв кофеїн виконує всю важку роботу, підвищуючи працездатність та розумову активність. Але хіба не здається парадоксальним, що стимулятор може викликати втому? Ось у чому річ: кофеїн – це популярний стимулятор, який дає швидкий заряд енергії, дозволяючи вам виконувати завдання швидше та думати набагато ясніше. Він блокує дію аденозину, природної хімічної речовини в організмі, що допомагає заснути.

Але цей ефект працює тільки для людей, які погано знайомі з кофеїном. Якщо ви тривалий час зловживали енергетичними напоями чи кавою, результат буде протилежним. Кофеїн може порушувати природні в організмі. В результаті мозок пручається надмірній стимуляції, виробляючи ще більше аденозину. Як наслідок, ви відчуваєте сонливість та втому відразу після того, як випили банку енергетика.

Цукор

Ще одна причина, через яку ви можете відчувати сонливість після вживання енергетичного напою, пов’язана з цукром. Цукор буває різних форм (цукроза, фруктоза, глюкоза), тому, якщо ви не бачите «цукор» на етикетці, пошукайте інші його назви. Але як цукор викликає стомлення? По-перше, давайте подивимося, скільки цукру зазвичай міститься в енергетиці. 300 мл напою може містити від 20 до 35 г цукру. Це еквівалентно споживання від 5 до 8 чайних ложок цукру. У поєднанні з кофеїном така кількість цукру здатна надати заряду енергії, але через якийсь час ви відчуєте сонливість. І ось чому.

Швидке підвищення рівня цукру в крові знижує рівень орексину – нейромедіатора в головному мозку, відповідального за підтримку енергії та стан неспання. Це змушує вас почуватися виснаженим навіть після вживання енергетичного напою. До речі, саме через зниження рівня того ж орексину нас часом хилить у сон після ситного обіду.